FOTO - PROWEIN 2012

  

CAVA PRINCESSE DHUODA .

Frische Perlen öffnen die Sinne um die Fiesta und das Leben zu feiern.Mit dieser Philosophie widmen wir uns der Herstellung dieses komplexen Cavas voll Subtilität und Finesse

 

 

 

CHARAKTERISIERUNG

 

CAVA Brut Nature
Princesse Dhuoda, glitzernd und von strohgoldener Farbe, mit smaragdgrünem
Schimmer, zeigt eine sehr feinperlige gut integrierte Struktur und bildet eine
homogene Corona.
Fruchtige Aromen,
mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten, mit Anklängen von Lorbeerblatt und
süßer Orange.Im Mund elegant, großzügig, von sehr ausgeprägter Harmonie und gut
integrierter Perle, hervorragender Zucker-Säure-Balance , sehr frisch und
ausgewogen. Der Abgang mit einer Wahrnehmung von Mandeln.Jederzeit und zu jedem
Anlass. Ideal als Aperitif. Passt perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch,
unglaublich zu Pasta, Fischcremesuppen, hellem Fleisch und Desserts.Serviertemperatur 6-7 ° C

 

Eine Prinzessin, mit der  man zu jeder Musik tanzen kann…